机动车解除抵押可以在12123办理。具体办理流程可能因地区而异，但大致如下：
首先，您需要确保已满足一些基本条件，例如车主已结清贷款，且为持有有效身份证的国内居民，由车主本人申请办理，并准备好身份证原件。同时，抵押权人（金融机构）需要在车管所办理签约备案。
接下来，您可以按照以下步骤在12123平台上办理机动车解除抵押：
发起解押申请：车主线上发起车辆解押申请，这通常可以通过12123APP或相关网站进行。
上传相关资料：抵押权人（金融机构）需要在线上传相关资料，包括但不限于贷款结清证明、机动车登记证书等。
审核与签注：提交的资料会被寄递至车管所警邮平台，平台会在一定时间内（如一个工作日内）审核签注。
寄回材料：审核通过后，邮政速递会将办理完的材料寄回至客户，车主无需再亲自前往车管所领取。
另外，一些地区可能还有特定的线上办理平台，如石家庄的车主可以通过“石家庄公安交警”公众号进入机动车抵解押业务办理系统，按照提示完成解除抵押的申请和资料提交。
总的来说，机动车解除抵押在12123办理是可行的，但具体流程和所需材料可能因地区和金融机构而异。建议您在办理前仔细阅读当地车管所或金融机构提供的指南，确保准备充分并按照正确流程操作。