房产税之所以每年交一次，主要是基于以下几个方面的原因：

一、税收的持续性

房产税作为一种财产税，其征收是持续性的，旨在通过对房产这一稳定且价值较高的资产进行征税，为国家各项事业的发展提供持续稳定的财政收入。每年征收房产税可以确保税收的连续性和稳定性，支持政府的基础设施建设、教育投入和医疗卫生等公共服务。

二、财政收入稳定性

房产作为相对稳定的资产，其价值通常不会在短时间内发生剧烈波动。因此，每年征收房产税可以为地方政府提供可靠且稳定的财政收入来源，有助于平衡财政收支，缓解财政压力，实现财政的可持续性。

三、政策规定

根据《中华人民共和国房产税暂行条例》的规定，房产税是按年征收、分期缴纳的。这一政策规定确保了房产税的征收具有明确的法律依据和制度保障。虽然具体的纳税期限由省、自治区、直辖市人民政府规定，可能存在地域差异，但总体上都是基于一年为周期来计算应纳税额。

四、实际操作与便利性

每年征收房产税也便于税务部门的管理和征收。通过设定固定的征收周期，税务部门可以更加有序地开展工作，提高税收征收的效率和准确性。同时，对于房产所有者来说，每年缴纳房产税也有助于提醒其履行纳税义务，避免因忘记或忽视而导致漏税或迟缴的情况发生。

综上所述，房产税每年交一次是基于税收的持续性、财政收入稳定性、政策规定以及实际操作与便利性等多方面的综合考虑而制定的税收政策。这一政策不仅有助于保障国家财政收入的稳定性和可持续性，也体现了税收的公平性和合理性。