普通住宅在符合一定条件下，是可以租给别人做民宿的。但具体能否操作，还需根据当地的法律法规、小区规定以及租赁合同的具体内容来确定。下面我将从几个角度为你详细解析：

1. 法律法规角度：

   • 在我国，民宿属于非标准住宿业态，其经营需要遵守相关法律法规，如《旅游民宿基本要求与评价》、《民宿基本要求与评价》等地方或行业标准，以及《消防法》、《治安管理处罚法》等法律条文。
   • 普通住宅改为民宿，需要确保房屋结构安全、消防安全、卫生条件等符合相关标准，并办理相应的营业执照、卫生许可证、消防安全检查等手续。

2. 小区规定角度：

   • 很多小区在业主公约或物业管理规定中，对房屋的使用性质有明确规定，可能禁止或限制将住宅改为商业用途，包括民宿经营。
   • 因此，在决定租赁前，需要仔细查阅小区的相关规定，并咨询物业部门或业主委员会，确保租赁行为符合小区规定。

3. 租赁合同角度：

   • 租赁合同中应明确房屋的使用性质、租赁期限、租金支付方式等条款。
   • 如果租赁合同中未明确允许将房屋用于民宿经营，或者明确禁止此类用途，那么将普通住宅租给别人做民宿就可能构成违约。

4. 实际操作建议：

   • 在租赁前，与承租人充分沟通，明确双方的权利和义务，特别是关于房屋使用性质、改造要求、经营责任等方面的约定。
   • 建议咨询当地相关部门或专业律师，了解具体的法律法规和操作流程，确保租赁行为合法合规。

综上所述，普通住宅能否租给别人做民宿，需要综合考虑法律法规、小区规定以及租赁合同的具体内容。如果你有更具体的问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。