挖河边的沙一般不算盗窃，但可能构成非法采矿罪。下面我详细为你解释一下：

1. 不构成盗窃罪：

   • 盗窃罪侵犯的是公民个人享有的财产权益，主观意图在于非法侵占他人财物。
   • 河沙等矿产资源通常归国家所有，挖河边的沙并不直接侵犯某个个人的财产权益。
   • 因此，挖河边的沙一般不构成盗窃罪。

2. 可能构成非法采矿罪：

   • 非法采矿罪是指违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的行为。
   • 河沙属于矿产资源范畴，若未经批准擅自挖取，且达到一定的数量标准或具有其他严重情节，就可能构成非法采矿罪。

3. 法律后果：

   • 如果构成非法采矿罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
   • 如果情节较轻，可能不构成犯罪，但仍可能面临行政处罚，如罚款、没收非法所得等。

综上所述，挖河边的沙虽然不构成盗窃罪，但可能触犯非法采矿罪。因此，在进行相关活动时，应严格遵守国家法律法规，避免违法行为带来的法律后果。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。