产品发出后一年，通常仍然可以追究质量问题。不过，具体能否追究以及追究的方式和程度，会受到多种因素的影响，以下是从几个关键角度进行的分析：

1. 合同约定与保质期：

   • 如果产品在购买时有明确的质保期或保修条款，并且一年时间在质保期内，那么消费者完全有权根据合同要求卖家承担质量责任。
   • 如果产品没有明确的质保期，但根据产品性质、行业惯例或相关法律法规，产品应具有一定的合理使用寿命，且一年时间并未超过该合理使用寿命，消费者仍有可能追究质量问题。

2. 产品缺陷与损害结果：

   • 如果产品存在缺陷，并且该缺陷在一年内导致了损害结果（如产品损坏、人身伤害等），消费者可以依据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，要求卖家承担损害赔偿责任。
   • 需要注意的是，消费者需要保留好相关证据，如产品照片、购买凭证、损害结果证明等，以便在追究责任时提供有力支持。

3. 卖家责任与追诉时效：

   • 卖家对其销售的产品负有质量保证责任，如果产品存在质量问题，卖家应承担相应的法律责任。
   • 关于追诉时效，虽然不同地区的法律法规可能有所不同，但一般来说，消费者在产品购买后的一段时间内（如几年内）都有权追究质量问题。具体到一年时间，通常不会超过追诉时效。

综上所述，产品发出后一年，消费者通常仍然可以追究质量问题。但具体能否追究以及追究的方式和程度，需要根据合同约定、产品缺陷、损害结果、卖家责任以及追诉时效等多个因素来综合判断。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况提供更详细的法律建议。