盗窃缓刑结束五年后，如果符合收养条件，是可以收养孩子的。下面我来详细解释一下这个问题。

首先，我们需要明确的是，盗窃缓刑结束并不意味着个人在法律上有任何持续的限制，除非有特定的法律条款规定。在收养孩子的问题上，主要依据的是《中华人民共和国民法典》中关于收养的相关规定。

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养人应当同时具备下列条件：

1. 无子女或者只有一名子女；
2. 有抚养、教育和保护被收养人的能力；
3. 未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；
4. 无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录；
5. 年满三十周岁。

对于您提到的“盗窃缓刑结束五年”的情况，如果这五年期间没有再次发生违法犯罪行为，且没有其他不符合收养条件的情况，那么理论上是可以收养孩子的。因为缓刑结束并且没有再次犯罪，通常不会被视为“有不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录”。

然而，实际收养过程中，还需要考虑其他因素，比如收养人的经济状况、家庭环境、与被收养人的关系等，这些都是收养登记机关或人民法院在审查收养申请时会综合考虑的因素。

总之，盗窃缓刑结束五年后，如果符合收养条件，并且没有其他不利于收养的情况，是可以收养孩子的。如果您有具体的收养计划或疑问，建议咨询当地的收养登记机关或人民法院，以获取更详细和准确的指导。