企业有发票外收入，会计不知情一般不会因此坐牢。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律责任分析：

   • 在大多数法律体系中，对于企业的财务违规行为，如发票外收入未入账等，通常首先追究的是企业负责人或直接责任人的法律责任。
   • 会计作为企业的财务工作人员，其职责是按照会计准则和法律法规进行账务处理。如果会计确实不知情，且没有参与或默许企业的违规行为，那么其一般不会承担法律责任。

2. 会计职责与知情情况：

   • 会计的主要职责是确保企业的财务记录真实、准确、完整。如果会计在不知情的情况下，未能发现或记录企业的发票外收入，这通常属于工作疏忽或管理不善，而非故意违法行为。
   • 在这种情况下，会计可能需要承担一定的管理责任，比如接受企业内部处分或监管机构的处罚，但这通常不涉及刑事责任。

3. 特殊情况说明：

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果会计虽然未直接参与企业的违规行为，但因其严重失职或故意隐瞒导致企业财务状况严重失真，且这种失真对企业、投资者或债权人造成了重大损失，那么会计可能会因此承担法律责任。
   • 此外，如果会计在知情后仍然选择隐瞒或参与企业的违规行为，那么其将可能面临更严重的法律后果。

综上所述，企业有发票外收入时，会计如果确实不知情且没有参与或默许企业的违规行为，一般不会因此坐牢。但会计仍需加强自身的职业素养和风险防范意识，确保企业的财务记录真实、准确、完整。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。