医生操作失误多收费属于违法行为。

首先，从法律角度来看，医生在提供医疗服务时，应当遵循相关的医疗规范和收费标准。如果医生因为操作失误而多收了患者的费用，这明显违反了医疗收费的公平、公正原则，也损害了患者的合法权益。

其次，多收费的行为可能构成不当得利。根据法律规定，不当得利是指没有法律根据，使他人受到损失而自己获得了利益。医生因为操作失误多收了费用，患者因此受到了经济损失，医生则获得了不应得的利益，这完全符合不当得利的构成要件。

此外，医生操作失误多收费还可能涉及医疗欺诈等更严重的法律问题。如果医生故意通过操作失误来多收费，或者虚构医疗服务项目来骗取患者的钱财，那么这种行为就可能构成医疗欺诈，需要承担更严重的法律责任。

综上所述，医生操作失误多收费属于违法行为，患者有权要求医生退还多收的费用，并可以向相关部门投诉举报。如果因此产生了纠纷，患者还可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。