无论是劳动合同关系还是劳务合同关系，工人在提供劳动后均有权获得相应报酬，但具体数额可能会根据工作质量和合同约定来调整。面对工作质量不合格的情况，不能简单地拒绝支付工资，而应依据合同约定和法律法规来妥善处理。

1. 明确合同性质及条款：

   • 在劳动合同关系中，用人单位应检查是否有明确、合理的工作标准和考核机制，以及合同中是否规定了工作质量、验收标准等关键条款。
   • 在劳务合同关系中，应仔细审查劳务合同，特别是关于工作内容、质量要求、报酬支付及违约责任等约定。

2. 评估工作质量并采取措施：

   • 采用客观公正的方式评估工作质量，如现场检查、拍照记录或第三方鉴定，并确保评估结果有充分证据支持。
   • 若工作不合格，可根据合同性质采取相应的措施。在劳动合同关系中，可要求工人返工、培训或依法解除劳动合同；在劳务合同关系中，则可要求工人承担违约责任，如修补、重做，或适当减少支付报酬的数额。

3. 沟通协商与法律途径：

   • 在确认工作质量存在问题后，应及时与工人沟通，说明问题所在，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
   • 若协商不成，或工人要求明显不合理，可通过劳动仲裁（适用于劳动合同关系）或提起诉讼（适用于劳务合同关系或劳动合同关系中的特定情形）等法律途径解决争议。

综上所述，处理工人工作不合格但仍要求支付工资的问题时，应综合考虑合同性质、工作质量评估结果以及法律法规等因素。建议用人单位在未来的合同中更加明确地规定工作质量标准和相应的责任条款，以预防类似问题的发生。同时，双方应保持冷静和理性，尊重彼此的合法权益，共同维护良好的合作关系。如有进一步的法律问题，可直接向我咨询。