关于“赌资两百元该怎么定罪”的问题，首先我们要明确的是，赌资的大小并不是决定定罪的唯一因素，但它是量刑时考虑的一个方面。以下是我根据相关法律知识为你提供的详细解答：

结论前置：赌资两百元，如果仅从赌资数额来看，通常不会构成刑法上的“赌博罪”，但可能会受到治安管理处罚。是否构成犯罪还需结合其他情节，如赌博的方式、参与人数、赌博场所、赌博次数等来判断。

详细分析：

1. 赌博罪的认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，赌博罪是指以营利为目的，实施聚众赌博或者以赌博为业的行为。其中，“聚众赌博”通常指组织、招引多人进行赌博，本人从中抽头渔利；“以赌博为业”则是指嗜赌成性，一贯赌博，以赌博所得为其生活来源。
   • 赌资数额是判断赌博行为是否构成犯罪的一个重要因素，但并非唯一因素。不同的地区、不同的时期，对于赌资数额的认定标准可能有所不同。一般来说，赌资数额较大的，才更有可能被认定为赌博罪。

2. 治安管理处罚：

   • 如果赌资数额较小，如你所说的两百元，且没有其他严重的赌博情节，那么通常不会构成赌博罪，但可能会受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的处罚。
   • 根据该法，参与赌博的，可能会面临警告、罚款、拘留等行政处罚。

3. 其他考虑因素：

   • 除了赌资数额外，法院在判决时还会考虑其他因素，如被告人的犯罪情节、认罪态度、社会危害性等。
   • 如果被告人有自首、立功等情节，或者能够积极退赃、赔偿损失，那么可能会得到从轻或减轻处罚。

法律建议：

• 如果你或你身边的人涉及了赌博行为，无论赌资大小，都应该尽快停止，并寻求法律帮助。
• 如果已经因为赌博行为被公安机关查处，那么应该积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻处理。

总之，赌资两百元通常不会构成赌博罪，但可能会受到治安管理处罚。具体如何处理，还需要结合具体的案情和法律规定来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。