关于退休职工门诊看病报销的封顶额度，这通常与具体的医保政策相关，并且可能会因地区差异而有所不同。但根据您提供的参考信息，我可以给出一般性的解答。

在大多数地区，退休职工在门诊看病时，其医保报销通常享受一定的倾斜保障。以您提供的某地区政策为例，退休职工在门诊就医时，一级及未定级、二级和三级定点医疗机构的支付比例分别为70%、60%，而门诊统筹基金的年度支付限额为3000元。这意味着，在一个自然年度内，退休职工在这些定点医疗机构发生的门诊费用，按照规定的报销比例结算后，其个人承担的部分累计达到3000元时，医保将不再支付更多的费用，即达到了报销的封顶线。

然而，也请注意，不同地区的医保政策可能存在差异，包括起付线、报销比例以及年度支付限额等。因此，为了获得最准确的信息，建议您咨询当地的医保部门或相关机构，以了解您所在地区的具体政策。

总的来说，退休职工门诊看病的报销封顶额度通常与当地的医保政策密切相关，并且可能会因地区、医疗机构等级等因素而有所不同。为了获得最准确的报销信息，建议您及时咨询当地的医保部门。