食品经营许可证到期延续所需材料可能因地区和具体政策有所不同，但通常包括以下基本内容。建议您在提交申请前，先咨询当地食品药品监督管理部门或访问其官方网站，以获取最准确、最具体的材料清单和要求。

一般来说，食品经营许可证延续需要准备以下材料：

1. 食品经营许可延续申请书：

   • 这通常是一份表格，需要填写企业的基本信息、经营情况、申请延续的理由等。
   • 可以在当地食品药品监督管理部门的网站上下载并打印。

2. 原食品经营许可证正、副本：

   • 需要提供原件以供审核，审核后通常会退回，同时提交复印件存档。

3. 营业执照或法人登记证等主体资格证明文件：

   • 提供原件和复印件，以证明企业的合法经营资格。

4. 经营场所的布局图、设备设施清单等：

   • 这些材料用于证明企业的经营场所和设备设施符合食品安全要求。
   • 布局图应详细标明各功能区域的位置和面积。
   • 设备设施清单应列出所有与食品经营相关的设备设施，并注明其型号、数量等。

5. 食品安全管理制度：

   • 提供企业制定的食品安全管理制度文件，包括但不限于食品安全责任制、进货查验制度、食品安全培训制度等。

6. 从业人员的健康证明：

   • 提供所有从事食品经营活动的从业人员的健康证明，以证明他们没有传染病或其他可能影响食品安全的疾病。

7. 其他可能需要的材料：

   • 根据当地食品药品监督管理部门的具体要求，可能还需要提供其他相关材料，如环境监测报告、食品安全自查报告等。

在提交申请时，请确保所有材料都齐全、准确，并按照当地食品药品监督管理部门的要求进行整理。同时，也要注意申请的时间节点，通常需要在食品经营许可证有效期届满前的一定时间内（如30个工作日）提出延续申请。

最后，建议您在提交申请前与当地食品药品监督管理部门进行沟通，了解具体的办理流程、所需材料和注意事项，以确保申请能够顺利进行并成功获得延续许可。