如果货车保险不给上，你可以通过以下途径进行投诉：

1. 向保险公司投诉：

   • 首先，你可以尝试直接联系保险公司的客服部门，说明你的具体情况，并提出你的投诉。
   • 如果客服部门无法解决问题，你可以要求升级到更高层级的管理部门或投诉处理部门进行处理。

2. 向保险监管机构投诉：

   • 如果保险公司未能妥善解决你的问题，你可以向当地的保险监管机构（如中国银保监会或其地方分支机构）进行投诉。
   • 提交投诉时，请确保提供详细的投诉内容、相关证据以及你的联系方式，以便监管机构进行调查和回复。

3. 通过法律途径解决：

   • 如果以上途径均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律维权步骤和可能的诉讼途径。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和指导。

在投诉过程中，请保持冷静和理性，确保你的投诉内容真实、客观，并提供充分的证据来支持你的主张。同时，你也可以考虑寻求其他货车车主或相关组织的帮助和支持，共同维护自己的合法权益。