营业执照异常期间，不能上外卖平台经营。下面我将从法律角度和实际操作层面进行详细解释：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国个体工商户条例》等相关法律法规，营业执照是企业或个体工商户合法经营的凭证。一旦营业执照出现异常，如被吊销、注销或未按时年检等，都意味着企业或个体工商户失去了合法经营的资格。
   • 在此情况下，如果继续在外卖平台经营，将构成非法经营，可能面临法律处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业等。

2. 实际操作层面：

   • 外卖平台通常要求入驻商家提供合法有效的营业执照作为资质证明。如果营业执照出现异常，商家将无法通过平台的资质审核，也就无法上外卖平台经营。
   • 即使某些平台在初期未能发现营业执照异常，一旦后续被查出，平台也会立即下架该商家的产品，并可能追究其法律责任。

因此，如果你的营业执照出现异常，建议立即停止所有经营活动，并尽快前往工商部门办理相关手续，以恢复营业执照的正常状态。在恢复之前，切勿在外卖平台或其他任何渠道进行经营活动，以免触犯法律。如有其他法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。