营业执照上写食品销售，能卖的东西包括多个类别，具体涵盖范围如下：

1. 基础食品：

   • 农产品：如谷物、薯类、蔬菜、水果等。
   • 粮油：包括各种食用油和粮食产品，如大米、面粉等。
   • 畜禽产品：如肉类、蛋类等。
   • 乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。
   • 水产品：如鱼类、海鲜等。

2. 加工食品：

   • 基础食品的加工品：如腌制品、干果、罐头等。
   • 食品添加剂：用于食品制造过程中的辅助材料。
   • 调味品：包括酱油、醋、酱料等。
   • 饮料：包含果汁、茶饮、碳酸饮料、矿泉水等。
   • 酒类：包括白酒、啤酒、红酒等。

3. 特定类别食品：

   • 预包装食品：预先定量包装或制作的食品，如袋装饼干、瓶装饮料等。
   • 散装食品：无预先定量包装，需称重销售的食品，如散称的糖果、新鲜水果等。
   • 特殊食品：包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。

4. 餐饮服务相关食品：

   • 热食类食品：如炒菜、炖菜、盒饭等，还包括火锅和烧烤。
   • 冷食类食品：如凉拌菜、沙拉、冰淇淋等。
   • 生食类食品：如生食水产品等。
   • 糕点类食品：如面包、蛋糕等。
   • 自制饮品：经营者现场制作的各种饮料，包括自酿酒、现制现售生鲜乳饮品等。

5. 其他类食品：

   • 区域性销售食品：如地方特产、小吃等。
   • 民族特色食品：具有民族特色的传统食品。

重要提示：

• 具体的经营范围需根据企业申请的《食品经营许可证》来确定，并应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。
• 食品销售企业应建立完善的食品安全管理制度，包括食品进货查验记录制度、食品销售记录制度等，以确保食品来源可追溯，保障食品质量与安全。

综上所述，营业执照上写食品销售时，能卖的东西范围广泛，但具体可经营的食品类别需结合《食品经营许可证》及相关法律法规来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。