车子付了定金和买了保险之后，是否可以退，需要根据具体情况来分析。下面我会从定金和保险两个方面来详细解释：
定金方面：
- 如果购车合同中明确规定了定金可退的情况，比如在一定期限内无条件退款，或者因为特定原因（如车辆质量问题）可以退款，那么你就可以根据合同条款要求退款。
- 如果合同中没有明确规定定金可退，或者规定的是定金不可退，那么想要退款就会比较困难。在这种情况下，你可以尝试与卖方协商，看是否能够达成一致，但这不是强制性的，卖方有权拒绝退款。
保险方面：
- 保险是否可以退，主要取决于你购买的保险类型和保险公司的规定。一般来说，商业保险（如车损险、第三者责任险等）在保险期间内是可以申请退保的，但可能会根据保险合同的约定扣除一定的手续费或者按照短期费率计算应退保费。
- 交强险作为法定强制保险，一般是不允许退保的，除非车辆报废、转卖或者停驶等情况，并且需要符合相关规定才能办理退保手续。
综上所述，车子付了定金买了保险之后是否可以退，需要具体看你与卖方的购车合同以及你与保险公司的保险合同是如何约定的。如果你在这方面遇到了问题或者纠纷，可以详细向我说明情况，我会根据你的具体情况给出更专业的建议和解决方案。