运营车违章是可以在“交管12123”上处理的。如果您驾驶的运营车发生了交通违法行为，并且该车辆已经在“交管12123”APP上完成了注册和备案，那么您可以通过该APP的“违法处理”功能来查询和处理相关的交通违法记录。

具体处理步骤如下：

1. 打开“交管12123”APP，并登录您的账号。
2. 在APP的首页或功能菜单中，找到并点击“违法处理”或类似的选项。
3. 进入违法处理页面后，您可以看到车辆的违法记录。选择您需要处理的违法记录，并点击查看详细信息。
4. 在违法记录的详细信息页面中，您可以查看违法的具体时间、地点、违法行为等信息，并确认是否需要处理。
5. 如果您决定处理该违法记录，可以点击“处理并缴款”按钮，然后根据系统提示完成罚款的缴纳。缴纳罚款时，您可以选择微信、支付宝等支付方式。

另外，如果您对违法记录有异议，或者需要进一步的帮助和咨询，您也可以通过“交管12123”APP的相关功能或联系客服人员来获取帮助。

需要注意的是，虽然“交管12123”APP提供了方便的违法处理服务，但驾驶人在驾驶过程中仍应严格遵守交通规则，确保行车安全，避免产生不必要的违法记录。