邮政银行周六是可以办理业务的，但具体办理业务的时间可能会因地区和网点而有所不同。根据您提供的参考信息，以即墨区的邮政银行（中国邮储银行即墨支行）为例，其上班时间为周一到周六的上午9:30到下午4:00。这意味着在该地区，邮政银行在周六是开门的，并且在这段时间内可以为客户提供服务。

然而，需要注意的是，并非所有邮政银行网点的周末营业时间都相同。有些网点可能只在周六营业，而有些可能周日也营业，或者周末的营业时间可能有所调整。因此，为了确保能够顺利办理业务，建议您在前往邮政银行网点之前，先通过官方渠道（如官方网站、客服热线或手机银行APP等）查询该网点的具体营业时间。

此外，还需要注意的是，周末期间邮政银行可能只提供部分业务服务，并且可能会因为节假日或特殊情况而调整营业时间。因此，在办理业务之前，最好先了解清楚所需业务是否可在周末办理，以及是否需要提前预约或准备相关材料。

总之，邮政银行周六是可以办理业务的，但具体时间和业务范围可能因地区和网点而有所不同。建议您在前往网点之前先查询相关信息，以确保能够顺利办理业务。