饭店卫生许可证的办理条件主要包括以下几个方面：

一、基本资质要求：

1. 饭店必须为经当地市场监管局注册的公共场所，这通常包括宾馆、旅店、招待所、饭店等提供餐饮和住宿服务的场所。
2. 饭店需要有与其经营业务相适应的、符合卫生条件和要求的营业场所。这意味着饭店的选址、设计、装修以及日常运营都需要满足国家和地方相关卫生标准。

二、卫生设施与设备要求：

1. 饭店必须配备与其经营业务相适应的卫生设备、设施。这包括但不限于清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间。
2. 这些卫生设施需要定期维护、检查，确保其正常运行，并符合相关卫生规范。

三、卫生管理与人员要求：

1. 饭店需要建立健全的卫生管理制度，包括设立卫生管理部门或配备专（兼）职卫生管理人员，负责饭店的卫生工作。
2. 饭店应组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
3. 饭店应定期组织从业人员进行健康检查，确保他们不患有可能影响食品安全的疾病。

四、其他要求：

1. 饭店需要保持室内空气流通，室内空气质量应符合国家卫生标准和要求。如果采用集中空调通风系统，还需要符合相关卫生规范和规定。
2. 饭店提供给顾客使用的生活饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准要求。
3. 饭店的采光照明、噪声等也应符合国家卫生标准和要求。

在申请饭店卫生许可证时，通常需要提交一系列材料，包括但不限于卫生许可证申请书、法定代表人或负责人身份证、营业执照、饭店地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图、卫生管理制度等。这些材料需要按照当地卫生行政部门的要求进行准备和提交。

总的来说，饭店卫生许可证的办理条件涉及多个方面，包括基本资质、卫生设施与设备、卫生管理与人员以及其他相关要求。只有满足这些条件，饭店才能获得卫生许可证，并合法地开展经营活动。