当对方酒驾且全责时，您可以主张多方面的赔偿。以下是详细的赔偿项目及处理流程：

赔偿项目

1. 车辆维修费用：

   • 凭维修发票等凭证，由对方保险公司在责任限额内进行赔付。

2. 车辆贬值损失：

   • 若车辆受损严重，可主张一定贬值损失，但需由专业评估机构评估，保险公司未必全额赔偿。

3. 车辆停运损失：

   • 若因修车无法正常用车产生停运损失，可向对方主张，需提供营运证明和停运期间损失凭证。

4. 其他合理费用：

   • 如拖车费、停车费等，可让对方承担。

5. 人身损害赔偿：

   • 若事故中有人身伤害，对方还需赔偿医疗费、护理费、误工费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

处理流程

1. 报警并保护现场：

   • 立即报警并保护现场，确保自身及他人安全，等待交警前来勘查。交警会出具交通事故责任认定书，明确双方责任划分。

2. 收集证据：

   • 及时留存所有事故相关证据，如现场照片、交警事故认定书、维修发票、医疗费票据等，方便后续理赔。

3. 协商赔偿：

   • 根据责任认定情况，与对方及其保险公司协商赔偿事宜。若协商不成，可通过法律途径解决。

4. 法律诉讼：

   • 若对方保险公司拒赔或赔偿金额不足，可向人民法院提起民事诉讼，要求对方及保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，要提供充分证据证明事故经过、损失情况等，以维护自身合法权益。

综上所述，当对方酒驾且全责时，您应首先确保自身安全并报警处理。随后，收集相关证据并与对方及其保险公司协商赔偿事宜。若协商无果，可通过法律途径维护自身权益。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，以便后续理赔和诉讼使用。