邻居围菜地围到了你家，这确实是一个涉及土地权益的问题，需要妥善解决。以下是一些建议，希望能帮助你处理这个纠纷：

首先，与邻居进行沟通：

• 以平和、友好的态度与邻居交谈，明确指出围墙或围栏占用了你家的土地。
• 展示土地的相关权属证明，如宅基地使用证、土地承包证等，让邻居了解实际情况。
• 请求邻居调整围墙或围栏的位置，以退还被占用的土地。

如果沟通无果，寻求第三方协助：

• 可以邀请村委会、社区调解机构或双方共同信任的长辈、朋友等作为第三方进行调解。
• 第三方可以帮助双方更客观地看待问题，提出合理的解决方案。

在沟通过程中，注意收集证据：

• 确保你拥有土地权属的有效证明，这是维权的基础。
• 通过拍照、录像等方式记录围墙或围栏占用土地的现状，包括具体位置、长度、宽度等。
• 如果可能，邀请其他邻居或村民作为证人，以证明土地的原始状况和围墙的建设过程。

如果上述方法均无效，考虑法律途径：

• 向当地的土地管理部门或相关政府部门提交书面报告和证据材料，请求他们介入调查并处理此事。
• 如果土地管理部门的处理结果不满意，或者希望直接通过司法途径解决纠纷，可以向当地人民法院提起民事诉讼。
• 在诉讼过程中，你需要向法院提交充分的证据来证明你对土地拥有合法权益，以及邻居的侵权行为给你造成了损害。

最后，保持冷静和理性：

• 处理这类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的言辞和行为，以免加剧矛盾。
• 寻求专业法律援助也是一个不错的选择，律师可以提供专业的法律建议和指导，帮助你更有效地维护自己的权益。

总之，面对邻居围菜地围到你家的问题，应首先尝试通过沟通和第三方协助来解决纠纷。如果这些方法无效，再收集证据并通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性，以确保问题能够得到妥善解决。