货车司机车祸死亡时，保险公司的赔偿金额并非固定，而是需综合多种因素来确定。以下是对赔偿问题的详细解答：

一、赔偿金额的构成

1. 丧葬补助金：

   • 标准为6个月的统筹地区上一年度职工月平均工资。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 按照职工本人工资的一定比例发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。

3. 一次性工亡补助金：

   • 标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

二、保险赔偿的考虑因素

1. 交强险赔偿：

   • 大货车通常投保交强险，其中死亡伤残赔偿限额为18万元。这是首先会进行的赔付。

2. 商业险赔偿：

   • 商业险的保额和赔偿范围因保险公司和具体合同而异。常见的第三者责任险保额有50万、100万等。
   • 商业险的赔付会根据保险合同的约定以及事故责任来确定。例如，若商业险保额为100万，司机承担主要责任（假定承担70%责任），在扣除交强险已赔付的部分后，通常能获得约70万元的赔偿。

3. 其他相关费用：

   • 可能涉及处理事故的合理费用、被扶养人生活费等其他相关费用。
   • 若存在间接性损失，如由于诉讼过程被延误等情况而产生的额外费用，也需考虑在内。

三、责任认定的影响

货车司机单方事故死亡的责任认定由公安机关交通管理部门进行调查，并出具交通事故责任认定书。责任认定会综合考虑多种因素，如司机驾驶行为、车辆状况等。若事故因司机自身过错导致，如超速、酒驾等，一般会认定司机承担全部责任。若车辆存在机械故障等非司机主观过错因素，责任认定会综合考虑这些因素。

四、法律标准与计算

赔偿金额的计算需依据当地职工平均工资、死者自身工资、保险合同具体条款以及事故责任认定等数据进行。具体赔偿数额需依实际情况，按法律规定计算确定。

综上所述，货车司机车祸死亡时保险公司的赔偿金额是一个复杂的计算过程，需综合考虑多种因素。建议家属在处理此类事故时，妥善保存相关证据，并咨询专业律师或保险公司以获取更准确的赔偿信息和指导。