对于赌资在被抓后是属于追缴还是收缴的问题，需根据具体情况确定。结论前置：在抓赌现场直接没收的赌资属于收缴；若参赌人员被抓后，再对其赌资进行处理，则属于追缴。以下是对此结论的详细阐述：

1. 收缴的情况：

   • 收缴通常应用于抓赌现场没收的赌资，这是一种即时且带有结论性的行政强制措施。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十一条，办理治安案件所查获的赌资，应当收缴，按照规定处理。在这种情况下，赌资被直接收缴，不再进行后续的追缴程序。

2. 追缴的情况：

   • 如果参赌人员在赌博过程中或之后被逮捕，那么其赌资的处理就属于追缴范畴。
   • 追缴主要针对违法所得，即将通过违法途径和方法取得的财物追回。在赌博案件中，若参赌人员被抓后，执法机关会按照法定程序对赌资进行追缴，并可能进一步追究参赌人员的法律责任。
   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第八条，赌博犯罪中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物均属于赌资，应当依法予以追缴。

无论赌资是被收缴还是追缴，都应严格依法进行，确保法律的严肃性和公正性。同时，也提醒广大公众，赌博是违法行为，应自觉抵制，避免参与任何形式的赌博活动。如有任何法律问题或疑问，可直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。