车祸对撞后的伤残鉴定流程主要包括以下几个步骤：

一、申请伤残评定

1. 提交申请：受害人或其代理人在治疗终结后，需要向法院或公安机关交通管理部门提交伤残评定申请。申请时需一并提交相关病历、诊断证明等材料。

2. 初步审查：相关部门会对申请进行初步审查，确认申请理由公道、鉴定项目有助于弄清事实真相且切实可行。审查通过后，会向伤者发出伤残评定预约通知书。

二、委托鉴定

1. 选择鉴定机构：根据被鉴定题目的性质和难度，选择有资质的鉴定机构进行鉴定。事故调查所需的鉴定，一般由公安机关指派或委托；公安机关无法完成的，也可委托其制定的社会有资格的鉴定机构进行。

2. 安排鉴定：鉴定机构会安排专业人员对受害人进行详细的检查和全面的评估。

三、进行伤残鉴定

1. 检查评估：受害人按照预约通知书规定的时间和要求到指定地点接受检查和评定。鉴定人员会依据国家规定的相关标准，对受害人的伤残情况进行详细检查和评估。

2. 确定伤残等级：鉴定机构根据检查结果和医院材料，在法定的时限内（一般为30日内）对伤者作出伤残等级评定的结论。

四、出具鉴定报告

1. 报告内容：鉴定机构会出具一份专业的鉴定报告，明确受害人的伤残等级，该报告是确定伤残赔偿及其他相关事项的重要依据。

2. 报告交付：公安机关交通管理部门会在接到鉴定结果后二日内将鉴定结论复印件交给当事人。

五、重新鉴定

1. 申请重新鉴定：如果当事人对鉴定结果有异议，可以在接到鉴定结论复印件后三日内提出重新鉴定的申请，并说明理由和提供相关证据。

2. 重新鉴定程序：经县级公安机关交通管理部门负责人批准后，会另行指派或委托专业技术人员、有资格的鉴定机构进行重新鉴定。重新鉴定可以由原鉴定机构进行，但应另行选择与原鉴定人平等以上专业技术职务的鉴定人进行鉴定。

注意事项

1. 鉴定时机：选择适当的鉴定时机很重要，过早鉴定可能结果不准确，过晚则可能影响赔偿进程。

2. 鉴定机构选择：不同的鉴定机构在专业性和权威性上存在差异，应挑选合适的鉴定机构以确保鉴定结果的准确性和权威性。

总之，车祸对撞后的伤残鉴定流程需要严格遵循法律法规进行，以确保鉴定结果的公正和准确。受害人在整个过程中应积极配合并提供必要的材料和证据。