退休并轨，通常指的是将不同群体的退休年龄和退休制度进行统一或调整，以使其更加公平和可持续。关于您提到的“退休并轨什么时候开始”，这实际上与延迟退休政策的实施时间紧密相关。

根据公开信息，我国已经决定实施渐进式延迟法定退休年龄的政策。具体来说，从2025年1月1日起，将用15年时间，逐步将男职工的法定退休年龄从原60周岁延迟到63周岁，将女职工的法定退休年龄从原50周岁、55周岁，分别延迟到55周岁、58周岁。这一政策是渐进式的，意味着退休年龄的调整不是一步到位，而是以小幅度逐步推进。

同时，政策还允许职工在达到养老保险最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，提前时间最长不超过3年，且退休年龄不低于原法定退休年龄。另外，职工达到法定退休年龄时，所在单位与职工协商一致的，也可以弹性延迟退休，延迟时间最长不超过3年。

因此，关于“退休并轨”的具体开始时间，可以理解为是从2025年1月1日起，随着渐进式延迟法定退休年龄政策的实施而逐步推进的。这一政策旨在适应我国人口老龄化的趋势，提高退休制度的可持续性和公平性。

需要注意的是，退休并轨和延迟退休政策的实施是一个复杂的过程，涉及到多个方面的调整和改革。因此，具体的实施细节和时间表可能会根据政策推进的实际情况而有所调整。建议您关注官方发布的最新政策公告和解读，以获取最准确的信息。