结论前置：没有入住的房子，在大多数情况下是需要缴纳公摊水电费的，但这也取决于具体的物业服务合同约定、相关法律法规以及当地政策规定。
详细分析：
法律规定与合同约定：
- 根据《物业管理条例》第四十一条和《中华人民共和国民法典》第九百四十四条，业主有义务按照物业服务合同的约定交纳物业服务费用，这通常包括公摊水电费。无论房屋是否有人居住，只要物业服务企业提供了服务，业主就应履行缴费义务。
公摊水电费的性质：
- 公摊水电费是为了保障小区公共照明、绿化景观、消防、门禁、监控、电梯等共用部位及附属设施设备正常运行而产生的费用。这些费用是小区公共生活的必要支出，且属于业主共有的共用设施设备部分的费用，应当由全体业主共同分摊。
特殊情况：
- 如果小区的某些公共设施在业主未入住期间并未实际启用，或者物业服务企业未按照合同约定提供相应的服务，业主可以主张不缴纳或减免相应部分的公摊水电费。
- 如果房屋存在严重的质量问题，导致业主无法正常入住，业主可以与开发商协商解决，要求开发商承担在此期间的公摊水电费。
- 不同地区可能有不同的政策规定关于空置房是否需要缴纳公摊水电费。例如，某些地方可能规定空置房在一定时间内可以免交或减交物业费，包括公摊水电费。
建议：
- 查看物业服务合同：首先，建议业主查看自己与物业公司签订的物业服务合同，了解其中关于公摊水电费的具体约定。
- 与物业公司沟通：如果业主对公摊水电费的缴纳存在疑问，可以与物业公司进行沟通，了解费用的具体构成和分摊方式。
- 关注当地政策：业主还应关注当地的相关政策规定，看是否有关于空置房公摊水电费减免的相关条款。
综上所述，没有入住的房子是否需要缴纳公摊水电费，应综合考虑法律规定、合同约定、公摊水电费的性质以及当地政策规定等多个因素。在大多数情况下，业主是需要缴纳公摊水电费的；但在特定情形下，业主可能享有费用减免的权利。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。