楼下办丧事产生的噪音如果干扰了周围居民的正常生活，居民确实有权进行投诉。以下是我从法律依据、投诉途径及注意事项等方面为您提供的详细解答：

结论前置：居民可以通过多种合法途径投诉楼下办丧事产生的噪音问题，以维护自身正常生活秩序。

法律依据：

• 根据我国《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，若办丧事时产生的噪音超过了国家规定的环境噪声排放标准，并干扰了他人的正常生活、工作和学习，即构成社会生活噪声污染，居民有权依法进行投诉。
• 同时，我国法律也强调社会公德与不得妨碍他人原则，进行任何活动（包括办丧事）都应遵守社会公德，不得妨碍他人的正常生活和工作。

投诉途径：

1. 友好协商：

   • 首先，建议尝试与办丧事的家属进行友好沟通，说明噪音对自己及其他居民造成的影响，希望能够降低音量或调整活动时间。以平和的态度进行协商，尽量相互理解和包容。

2. 向物业或社区反映：

   • 如果协商无果，可以向所在小区的物业或社区管理人员反映情况。他们作为管理方，有责任和义务对小区内的行为进行管理和规范，可出面协调解决噪音问题。

3. 报警处理：

   • 当噪音严重影响到正常生活，且上述方式无法解决时，可以拨打110报警。警方会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行处理，如给予警告或罚款等，以维护公共秩序和居民权益。

4. 向环保部门投诉：

   • 还可以拨打当地环保举报热线（如12369），向环保部门反映丧事噪音问题。环保部门有权对环境噪声污染防治实施统一监督管理，会根据具体情况进行调查和处理。

注意事项：

• 在投诉过程中，请尽量提供详细的证据，如录音、视频等，以便相关部门更好地了解情况并进行处理。
• 保持冷静和理性，避免情绪化的冲突和争执。尊重对方的文化习俗和宗教信仰，以和平、友好的方式解决问题。
• 遵循法律程序，尊重相关部门的处理决定。如果问题无法得到妥善解决，可以考虑寻求法律援助或提起民事诉讼来维护自身权益。

综上所述，当楼下办丧事产生的噪音干扰了正常生活时，居民可以通过多种合法途径进行投诉并寻求解决。在投诉过程中，应遵守法律法规，提供充分证据，以维护自身合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。