没有房产证的房子想过户给妻子，这确实是一个比较特殊且复杂的情况。一般来说，房产证是房屋所有权的法定证明，没有房产证的房子在法律上是不允许直接过户的。但考虑到实际情况的多样性，我可以给您一些建议来尝试处理这个问题。

首先，您需要明确房屋没有房产证的具体原因。如果是因为房屋是尚未取得房产证的期房，那么您可以与开发商协商，在购房合同上变更买受人姓名为您的妻子。待房产证办理下来后，再依据相关规定办理正式的过户手续。

如果房屋是因为历史遗留问题或其他特殊原因无法办理房产证，那么您需要先解决这些产权问题，明晰房屋产权状况，消除产权瑕疵。这可能涉及到一些法律程序或手续，建议您咨询专业的律师或法律顾问来协助处理。

在解决了产权问题之后，您可以根据相关规定和程序来办理过户手续。这可能包括签订合法有效的赠与合同或买卖合同，并依规定提交相关材料申请办理产权变更登记。

需要注意的是，整个过户过程需要确保房屋的合法性和产权归属明确。如果房屋存在产权纠纷、违法建设等问题，那么过户将存在较大风险。因此，在处理这个问题时，务必谨慎考虑并充分了解房屋的具体情况。

最后，我强烈建议您在整个过户过程中咨询专业的律师或法律顾问。他们可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和指导，帮助您更好地处理过户事宜并确保双方权益得到妥善保护。