业主集体拒收房并不直接构成违法行为，但其合法性与否及可能产生的后果需根据具体情况及合同条款来判断。以下是详细分析：
一、合法拒收房的情形及后果
在以下情况下，业主集体拒收房是合理且合法的维权行为，通常不会承担法律责任：
房屋质量问题：如房屋存在严重质量问题，影响安全居住或正常使用，或基础设施如道路、电梯、供水、供电、燃气等不具备基本使用条件。
开发商违约：开发商未按照合同约定时间交房，或未能提供《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》等必备文件。
擅自变更房屋属性：开发商未经业主许可，擅自改变商品房的户型、朝向、结构等，且未对更改内容给予明确通知。
在以上情形下，业主集体拒收房是合理的，且有权要求开发商承担相应的违约责任，进行整改或修复，甚至解除合同。
二、可能涉及违法或产生不利后果的情况
无正当理由拒收：如果业主集体拒收房是出于恶意或无合理的理由，如无端刁难开发商、试图获取不正当利益等，这种行为可能违反《民法典》中关于合同履行和违约责任的规定。业主可能因此面临法律制裁，如支付违约金、承担房屋毁损灭失的风险等。
扰乱公共秩序：在拒收房过程中，若业主采取暴力、威胁等手段冲击售楼处、政府相关部门办公场所，或在公共场所聚众闹事、堵塞交通，将严重扰乱社会公共秩序，违反《治安管理处罚法》，并可能面临警告、罚款、拘留等处罚。情节严重者，还可能依据《刑法》以聚众扰乱社会秩序罪等罪名追究刑事责任。
侵害他人权益：业主在拒收房时故意损坏开发商的财物、设施设备等，属于侵犯他人财产权的行为，需承担民事赔偿责任。若毁坏财物达到一定数额，还可能构成故意毁坏财物罪，需承担刑事责任。
三、建议与指导
理性沟通协商：在遇到问题时，业主应首先与开发商进行理性沟通协商，寻求解决问题的最佳途径。
保留证据：对于房屋存在的问题或开发商的违约行为，业主应通过拍照、录像等方式进行证据固定，并保留好相关文件、通知等凭证。
了解法律法规：业主在行使拒收房权利时，应确保其行为的合理性和合法性，避免采取过激或违法的手段。同时，了解相关法律法规和合同条款，以便更好地维护自身权益。
寻求专业帮助：如果与开发商就拒收房事宜产生争议，业主可以咨询我这样的专业律师，以获取准确的法律意见和有效的法律援助。
综上所述，业主集体拒收房本身并不犯法，但具体是否合法及可能产生的后果需根据实际情况和合同条款来判断。业主在行使权利时，应遵守法律法规，通过合法、合理、有序的途径来维护自身合法权益。