物业费按照建筑面积收取是合理且合法的。这种方式不仅符合相关法规政策的要求，还体现了公平性与合理性，便于操作与管理，并能反映物业价值。以下是详细分析：

1. 法规依据与行业规范：

   • 根据《物业管理条例》的相关规定，物业费应依据业主拥有的物业建筑面积来计算。这一规定为物业费的收取提供了明确的法律依据，确保了收费的合法性和规范性。
   • 长期以来，按照建筑面积收费已成为物业管理行业的普遍做法和惯例，有利于物业服务行业的标准化和规范化发展。

2. 成本核算与服务受益：

   • 建筑面积作为明确、客观的数据，为物业费的计算提供了统一、规范的标准，便于物业企业对各项成本进行准确核算。
   • 建筑面积包括了业主实际使用的面积以及公摊面积，按照建筑面积收费能够将这些成本合理分摊到每位业主身上，体现了公平性。
   • 房屋建筑面积越大，业主在小区内所占用的空间和资源就越多，享受物业服务的范围和程度也相应更大。因此，按照建筑面积收费在一定程度上体现了业主享受服务与支付费用的对等关系。

3. 公平性与合理性：

   • 不同建筑面积的房屋，其物业服务的工作量和成本存在差异。按照建筑面积收费能够更公平地体现物业服务的价值。
   • 使用建筑面积作为统一的计费标准，可以简化物业费的计算过程，提高收费的透明度和效率。
   • 建筑面积是衡量房产价值的重要依据，按照建筑面积来计算物业费能够更为公平地反映业主所拥有物业的价值。

综上所述，物业费按照建筑面积收取是综合考虑了多个方面因素的结果，包括法规依据、成本核算、服务受益、公平性与合理性以及便于操作与管理等。这种收费方式能够确保物业费的收取与业主所享受的物业服务相匹配，同时也符合法律法规和合同约定的要求。如果您对物业费收取还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。