生产经营单位包括建筑施工单位。

具体分析如下：

依据《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，生产经营单位的安全生产管理机构以及安全生产管理人员需履行组织或参与本单位安全生产教育和培训等职责。而《建设工程安全生产管理条例》也明确规定，作业人员进入新的岗位或者新的施工现场前，应当接受安全生产教育培训。这些条款均将建筑施工单位纳入生产经营单位的范畴，要求其进行安全生产教育和培训。

因此，从法律层面来看，建筑施工单位作为从事建筑施工活动的生产经营实体，显然属于生产经营单位的范畴。如需进一步了解或咨询相关问题，请直接向我提问，我会提供专业的法律解答。