关于“法院什么时候做保全”这一问题，其实涉及到了保全申请的提出以及法院对保全申请的处理时间。以下是对此问题的详细解答：
一、保全申请的提出时机
保全申请可以在诉讼前或诉讼过程中提出，具体时机取决于案件的实际情况和当事人的需求。
诉讼前保全：
- 当发现对方可能转移、隐匿财产或存在其他损害自身权益的行为，且情况紧急，不立即申请保全将会使合法权益受到难以弥补的损害时，可以在起诉前向法院申请保全。
- 诉前保全能够快速采取措施，防止财产被转移或隐匿，从而保障申请人的合法权益。
诉讼中保全：
- 在诉讼进行过程中，如果发现对方有转移、隐匿财产等行为，或者为了确保判决能够得到顺利执行，也可以向法院申请保全。
- 诉讼中保全需要提供更多的证据和理由，以证明保全的必要性。同时，可能因为诉讼程序的问题导致保全时间有所延迟。
二、法院对保全申请的处理时间
作出保全裁定的时间：
- 紧急情况：如果案件涉及紧急情况，法院在接受申请后，必须在四十八小时内作出是否进行保全的裁定。
- 一般情况：对于非紧急情况的保全申请，法院会根据自身的案件数量、工作安排以及申请的实际情况，在合理的时间内进行审查并作出裁定。这一过程可能持续几天到几周不等。
实施保全措施的时间：
- 一旦法院作出保全裁定，并且决定采取保全措施，通常会立即开始执行。
- 对于易于控制的财产，如银行存款，法院一般能够在裁定作出后的几个工作日内完成冻结等保全措施。
- 对于房产、车辆等需要办理产权登记手续的财产，执行保全措施的时间可能会相对较长，因为需要前往相关登记部门送达协助执行通知书，并完成登记查封等手续。
三、建议
- 提前准备：建议申请人在申请保全前充分了解相关法律程序和可能的时间安排，并提前准备好相关证据材料。
- 积极配合：在申请保全过程中，应积极配合法院的调查和执行工作，以提高执行效率。
- 及时咨询：如需更具体的时间信息或法律建议，建议直接咨询相关法院或法律专业人士。
综上所述，法院什么时候做保全取决于案件的紧急程度、财产类型以及执行过程中的实际情况等多种因素。当事人应根据具体情况及时申请保全，并积极配合法院的工作以确保保全措施能够得到有效执行。