开洒水车需要什么驾照，这主要取决于洒水车的具体类型，即其牌照颜色。一般来说，洒水车如果是蓝牌的，那么C1驾照就可以驾驶；如果是黄牌的，则需要B2驾照才能驾驶。

首先，我们来明确一下蓝牌车和黄牌车的区别标准。蓝牌车通常满足以下条件：整车质量小于4.5吨，上户吨位小于1.5吨，且整车长度小于6米。只有同时满足这三个条件的洒水车，才能上蓝牌，也才能用C1驾照驾驶。

如果洒水车的任何一项指标超出了上述蓝牌车的标准，那么它就需要上黄牌。黄牌的洒水车，由于其车型较大、载重较高，因此需要B2驾照才能驾驶。B2驾照的准驾车型包括重型、中型载货汽车，以及大、重、中型专项作业车。这里的专项作业车，就是指像洒水车这样装置有专用设备或器具的汽车。

综上所述，开洒水车需要什么驾照，关键要看洒水车的具体类型和牌照颜色。如果您是C1驾照，那么只能驾驶蓝牌的洒水车；如果您是B2驾照，那么既可以驾驶蓝牌的洒水车，也可以驾驶黄牌的洒水车。在选择驾驶洒水车之前，请务必确认自己的驾照类型与洒水车的牌照颜色是否匹配，以确保合法、安全地驾驶。