关于物流滞期费发票的开具，这通常取决于具体的业务场景和纳税人的身份。以下是一些一般性的指导，但请注意，具体操作可能因地区和税务政策的不同而有所差异。

首先，如果您是一家已办理税务登记的小规模纳税人（包括个体经营者），并且符合税务机关规定的代开发票条件，那么您可以向主管税务机关申请代开增值税专用发票或增值税普通发票。在申请时，您需要提供相关的业务合同、身份证明、税务登记证等材料，并按照税务机关的要求填写申请表格。

对于物流滞期费这种特定类型的费用，如果它属于您的应税行为，并且您需要向客户开具发票，那么您可以按照上述代开发票的程序进行操作。在填写发票信息时，请确保准确描述费用性质（即物流滞期费），并注明相应的金额和税率。

另外，如果您是一家一般纳税人，并且拥有自行开具增值税专用发票的资格，那么您可以直接在您的增值税发票管理系统中开具物流滞期费的增值税专用发票。在开具时，同样需要确保发票内容的准确性和完整性。

无论您选择哪种方式开具发票，都需要遵守相关的税收法规和规定。如果您对具体的操作流程或税收政策有疑问，建议您咨询当地的税务机关或专业的税务顾问，以确保您的操作符合法规要求。

最后，需要注意的是，发票的开具和管理对于企业的税务合规非常重要。因此，请务必妥善保管好您的发票存根和相关的会计资料，以备税务机关的查验和审计。