买卖合同纠纷案，简单来说，就是买卖双方在合同签订、执行、变更或解除等过程中，因为对合同里的权利和义务理解不一致，或者履行合同时出现了分歧，导致双方产生了法律争议，并把案子告到了法院。这类纠纷的焦点通常集中在商品品质、交货期限、价款支付等关键条款上。

举个例子，如果卖方按合同约定应该交付一批高品质的商品，但买方收到后发现商品存在瑕疵，因此拒绝支付货款，这时卖方可能会选择通过法律途径来追讨货款，于是就形成了买卖合同纠纷。

处理这类案件时，法院会依据《民法典》等法律法规，仔细审查合同条款、双方的履约情况以及相关证据，来确定哪一方存在违约行为，并据此判定违约方应当承担的法律责任。这可能包括继续履行合同、采取补救措施、赔偿损失等。

所以，如果你遇到了买卖合同纠纷，首先要保留好关键证据，比如合同文本、交货凭证、付款记录等。然后，明确对方的违约情形，对照合同约定来判断。接下来，你可以尝试与对方沟通协商，看能否达成一致解决方案。如果协商无果，就可以根据合同约定的争议解决方式来处理，比如申请仲裁或提起诉讼。