户籍生和随迁子女在教育领域的定义和待遇上确实存在一些区别。以下是对这两者的详细解释：

户籍生：

户籍生通常指的是那些户籍所在地与就读学校所在地相一致的学生。他们通常享有该地教育部门为本地户籍学生提供的所有教育资源和待遇，包括但不限于就近入学、参与当地中考和高考等。户籍生的入学手续相对简单，通常只需按照当地教育部门的规定进行报名和注册即可。

随迁子女：

随迁子女则是指那些因为其父母或其他法定监护人的工作、生活等原因，随同他们迁移到非户籍所在地居住，并需要在该地接受义务教育的适龄儿童、少年。对于随迁子女来说，他们的入学手续可能相对复杂一些，因为需要提供一些额外的证明材料，如父母的居住证、工作证明、社保缴纳证明等，以证明他们符合在该地接受义务教育的条件。

随迁子女在入学时可能需要通过特定的申请渠道进行报名，如成都市的随迁子女就需要通过访问成都市义务教育招生入学服务平台进行网上填报。在这个过程中，他们需要注册账号、绑定学生信息，并选择需要办理的事项（如小学入学、随迁子女就学等）。此外，随迁子女在入学后可能还需要面对一些与户籍生不同的教育政策和待遇，如可能需要参加特定的考试或评估，以确定他们是否能够适应当地的教育环境。

总的来说，户籍生和随迁子女在教育领域的定义、入学手续以及可能享受的教育政策和待遇上都存在一些区别。这些区别主要是基于他们的户籍所在地和居住地的不同而设定的，旨在确保所有适龄儿童、少年都能够接受到公平、优质的教育。