关于2021年退休养老金能拿多少一月，这个问题并没有一个固定的答案，因为养老金的具体数额取决于多种因素，包括个人的缴费年限、缴费基数、退休地区以及政策调整等。不过，我可以根据已有的信息给您一些概括性的解答。

首先，养老金的计算通常基于个人的缴费年限和缴费基数。一般来说，缴费年限越长，缴费基数越高，退休后能拿到的养老金就越多。此外，不同地区的养老金水平也会有所差异，因为各地的经济发展水平、物价水平以及政策规定都不尽相同。

其次，政策调整也会对养老金产生影响。国家会根据经济发展情况、物价变动情况等因素，适时调整退休人员的养老金水平。比如您提到的长垣市，就在2021年对退休人员的养老金进行了调整，调整后月人均养老金达到了2391.48元。

具体到2021年退休能拿多少养老金，这需要根据您的个人情况来计算。如果您已经退休并正在领取养老金，那么您的养老金数额应该已经根据当地的政策规定进行了调整。如果您还未退休，那么您可以咨询当地的社保部门或者通过社保局的官方网站、咨询热线等途径了解相关的政策规定和计算方式。

总的来说，2021年退休养老金的具体数额因人而异，取决于多种因素的综合作用。如果您需要更详细的信息或者具体的计算方式，建议您咨询当地的社保部门或者专业的社保顾问。