因不可控因素导致违约时，处理方式需要遵循一定的法律程序和原则，以确保责任的合理划分和双方权益的保护。以下是一些建议来帮助您处理这类情况：
一、明确不可控因素的性质
首先，要判断导致违约的不可控因素是否符合不可抗力的法定条件。根据《民法典》，不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害（地震、洪水等）、战争等。如果符合这些条件，当事人可以部分或全部免除违约责任。
二、及时通知与提供证明
及时通知：一旦发生不可抗力事件，影响合同的正常履行，您应立即将情况告知对方，并说明不可抗力对合同履行造成的具体影响。这样做有助于减少对方的损失，并体现您的诚信和责任感。
提供证明：在合理的时间内，您需要向对方提供相关证明，以证实不可抗力的存在。例如，如果是自然灾害导致的违约，您可以提供气象部门出具的灾害报告等文件。这些证明应真实、有效，并能够清晰地反映不可抗力的性质和程度。
三、采取措施减少损失
尽管不可抗力是法定免责事由，但您仍需采取合理措施来尽可能减少损失。这包括积极寻找替代方案、调整合同履行方式等。如果因为您未采取合理措施而导致对方损失扩大，您可能需要对扩大的损失承担责任。
四、遵循法定程序与公平原则
遵循法定程序：在处理因不可控因素导致的违约时，务必遵循法定程序，包括及时通知、提供证明等。这样做有助于保护您的合法权益，避免责任不合理地扩大。
公平原则：对于已经产生的损失，如果合同中没有明确约定，双方应遵循公平原则进行分担。在确定赔偿责任时，应综合考虑合同的履行程度、双方的过错程度以及不可抗力对合同履行的影响等因素。
五、具体案例分析
以您提供的案例为例，小许因洪水这一不可抗力事件导致无法按时交付货物。在这种情况下，小许应及时通知小李不可抗力的发生及影响，并提供气象灾害证明等材料。如果小许未履行这些义务，导致小李损失扩大，小许可能需要对扩大的损失承担责任。同时，对于已造成的损失，双方应按公平原则进行分担，并综合考虑合同履行程度、双方过错等因素来判定赔偿责任。
综上所述，因不可控因素导致违约时，您应明确不可控因素的性质、及时通知与提供证明、采取措施减少损失，并遵循法定程序与公平原则来处理相关事宜。这样做有助于保护您的合法权益，减少纠纷的发生。