去民政局离婚，一般情况下不能一次性完成。具体分析如下：
协议离婚流程：
- 夫妻双方需自愿离婚，并就子女抚养、财产分配、债务处理等各个方面协商一致，签订书面离婚协议。
- 双方需亲自前往有管辖权的婚姻登记处申请离婚登记。
- 从登记处受理申请并发出回执之日起，进入30天的冷静期。在此期间，任何一方反悔均可撤回离婚申请。
- 冷静期结束后，双方需在30天内再次共同到婚姻登记处申请发给离婚证。经审查符合条件后，婚姻登记机关才会发给离婚证，至此婚姻关系解除。
不能一次性完成的情况：
- 如果在冷静期内，任何一方反悔或撤回申请，则无法一次性完成离婚。
- 如果双方在子女抚养、财产分割等重要问题上存在分歧和争议，也无法当场办理离婚手续。
诉讼离婚：
- 若协议离婚不成，双方可通过诉讼途径离婚。
- 诉讼离婚涉及更多程序，如开庭审理等，耗时相对较长。
- 法院判决离婚的核心标准是“夫妻感情确已破裂”，需根据具体情况依法判决。
综上所述，去民政局离婚一般不能一次性完成，需经过冷静期并再次申请才能解除婚姻关系。若存在争议或反悔情况，则可能需通过诉讼途径解决离婚问题。