狱警并不能查到所有人的信息。

首先，我们要明确狱警的职责和权限。狱警主要负责监狱内的安全、管理、教育等工作，他们的职责是确保监狱的秩序和犯人的改造。在履行职责的过程中，狱警确实需要掌握一定范围内犯人的个人信息，以便进行管理和教育。

然而，这并不意味着狱警可以随意查询任何人的信息。在我国，个人信息的保护受到法律的严格规定，任何机构和个人在查询、使用个人信息时都必须遵守相关法律法规，确保信息的合法、正当、必要使用。

对于狱警来说，他们的查询权限仅限于与其职责相关的犯人信息，并且这种查询必须在法律允许的范围内进行。如果狱警试图查询与其职责无关的个人信息，或者超出法律允许的范围进行查询，那么他们将面临法律的制裁。

此外，我们也要注意到，不同地区的监狱管理机构和狱警的权限可能存在一定的差异。但无论如何，狱警的查询权限都是受到严格限制的，不能随意查询所有人的信息。

综上所述，狱警并不能查到所有人的信息，他们的查询权限仅限于与其职责相关的犯人信息，并且这种查询必须在法律允许的范围内进行。如果你对个人信息保护有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。