政府调解书对方不签字是无效的。调解书需经双方法律主体共同签署后才能产生法律约束力。如一方未予签名确认，该份调解协议将无法获得法律效力的承认。以下是详细分析：

1. 调解书的有效性：

   • 调解过程是建立在双方自愿、公平协商的基础之上，唯有当双方共认并书面签署，方能确定为表示对于调解成果的认同与接纳。
   • 如一方向有意拒绝签字，这便意味着他/她对于调解过程中所涉及的内容持有疑义，等于宣告调解未能赢得共识，调解程序应立即终止。

2. 未签字后的法律程序：

   • 在民事诉讼中，若调解书未签字，人民法院应及时判决。法院会依据案件事实和相关法律规定，对案件进行全面审查判断，重新安排开庭审理等环节，以查清事实、适用法律，最终作出判决。
   • 在行政调解中，若调解书不签字，行政机关也需依法作出行政决定。行政相对人若对行政决定不服，可通过行政复议或行政诉讼等途径进行救济。

3. 特殊情况说明：

   • 一般情况下，未在调解书上签字，调解协议不生效。但存在例外情形，对于不需要制作调解书的案件，如调解和好的离婚案件、调解维持收养关系的案件、能够即时履行的案件等，经双方当事人、审判人员、书记员签名或者盖章后，调解协议即具有法律效力。

综上所述，政府调解书若对方不签字，则该调解书无效。后续可能需要根据具体案件的实际情况，启动其他法律程序，如诉讼或行政决定等。如有进一步的法律问题，可直接向我咨询。