存折单子到时间是可以取的。不过，具体取款时还需考虑存单是否约定了自动转存以及银行的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
存单到期后的自动转存情况：
- 如果你在办理存单时与银行明确约定了自动转存，那么存单到期后，银行会自动将本金及到期利息合并，按照原存期续存为新的定期存款。此时，你无需亲自前往银行取款，资金会自动续存。
- 自动转存后的新存期利率将依据转存日银行挂牌的同档次定期存款利率来执行。因此，你需要关注转存日的利率情况，以确保资金收益的最大化。
存单到期后不自动转存的情况：
- 如果存单到期且未约定自动转存，该笔存款将自动转为活期存款。此时，你可以随时前往银行取款，但需要注意的是，活期存款的利率通常远低于定期存款利率，因此资金收益会大幅降低。
- 在这种情况下，建议你密切关注存单到期情况，并在到期后及时前往银行办理取款或重新办理定期存款手续，以避免利息损失。
综上所述，存折单子到时间是可以取的，但具体取款方式和利息收益取决于存单的具体约定和银行的相关规定。因此，在取款前，建议你先了解清楚银行的相关规定和存单的具体条款，以确保资金的安全和收益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。