车管所周六日是否能上牌，主要取决于您所在地区的具体规定和车管所的工作安排。不同地区的车管所可能会有不同的办公时间和业务范围。

以北京为例，位于北京市朝阳区孛罗营东街6号院的车管所在周六、日是有办公的，时间为9:00—16:00（国家法定节假日不办公）。在这段时间内，您可以前往该车管所办理包括机动车注册登记（即上牌）在内的多项业务。

而在广州地区，根据广州交警发布的通告，自2025年3月1日起，每周六（法定节假日除外）在车管所服务大厅等地点会开通办理新车上牌等业务，办公时间为9:00—12:00，13:00—17:00。这意味着在广州地区，您可以在周六前往指定地点办理上牌业务。

因此，为了准确了解您所在地区车管所周六日是否能上牌以及具体的办公时间，建议您直接咨询当地车管所或访问其官方网站获取相关信息。同时，也可以关注当地交警部门或相关政府机构的官方公告，以获取最新的便民服务举措和办公时间调整信息。