营业执照过户法人变更的具体手续，可能会因地区、政策或企业类型的不同而有所差异。但一般来说，以下是一些常见的手续和步骤，您可以作为参考：

首先，需要准备一系列的材料，这些材料可能包括但不限于：

1. 变更登记申请书：需要填写企业的基本信息以及变更的具体内容，比如新的法人代表信息等。

2. 新法人代表的身份证明：通常需要提供新法人代表的身份证复印件或者其他有效的身份证明文件。

3. 原法人代表的辞职文件（如适用）：如果原法人代表不再担任此职务，可能需要提供其辞职的正式文件。

4. 股东会或董事会决议：根据企业的组织架构，可能需要提供股东会或董事会关于法人代表变更的决议文件。

5. 企业营业执照正副本：需要提交企业现有的营业执照正副本，以便进行变更登记。

6. 其他可能需要的文件：根据当地工商局或相关政府部门的要求，可能还需要提供其他相关的文件或证明。

接下来是具体的办理流程：

1. 在线预审或咨询：可以通过当地工商局的官方网站或咨询窗口，了解具体的变更要求和流程，以及需要准备的材料清单。

2. 填写并提交变更登记申请书：按照要求填写变更登记申请书，并附上所有需要的材料，然后提交给当地工商局或相关政府部门。

3. 审核与受理：工商局或相关政府部门会对提交的材料进行审核。如果材料齐全且符合规定，会受理并出具受理通知书。

4. 领取新的营业执照：审核通过后，可以按照规定的时间到指定地点领取新的营业执照，上面会注明新的法人代表信息。

另外，您提到的是“营业执照过户法人变更”，这里需要明确一点，营业执照本身是不能过户的，但企业可以通过法人变更的方式，实现企业所有权或经营权的转移。在办理过程中，一定要遵循相关法律法规和规定，确保所有手续合法有效。

最后，由于具体的手续和要求可能因地区和政策的不同而有所差异，建议您在办理前，先咨询当地工商局或相关政府部门，了解具体的办理要求和流程。