不交物业费，物业没有权利控制水电。物业公司不得擅自停用业主的水电，可以停用业主水电的是供水供电公司，且须在业主拖欠水电费或因检查水电路等特殊情况下方能停用。以下是具体的法律解释和建议：

1. 法律依据：

   • 根据《物业管理条例》第四十一条，业主应当根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用。若业主逾期不交纳物业服务费用，业主委员会应当督促其限期交纳；逾期仍不交纳的，物业服务企业可以向人民法院起诉，但不得采取断水断电等非法手段。

2. 物业权利与义务：

   • 物业公司的职责是提供物业服务，并依据合同收取物业费。若业主未按时交纳物业费，物业公司应通过合法途径解决，如催缴、起诉等，而非采取控制水电等侵犯业主合法权益的行为。

3. 业主权益保护：

   • 业主作为消费者，享有基本的用水用电权利。物业公司无权因业主未交物业费而擅自断水断电，这不仅违反了合同约定，也侵犯了业主的合法权益。

4. 建议与措施：

   • 若遇到物业公司擅自控制水电的情况，业主应首先与物业公司沟通协商，要求恢复水电供应。
   • 若沟通无果，业主可以向相关部门（如住房城乡建设部门、物业管理部门）投诉举报，寻求帮助和支持。
   • 必要时，业主可以委托律师提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，不交物业费时，物业没有权利控制水电。物业公司应通过合法途径解决物业费问题，而业主也应按时交纳物业费，以维护良好的物业服务关系。若遇到相关问题，欢迎随时向我咨询。