企业所得税广告费和业务宣传费的扣除标准，主要依据的是《财政部、国家税务总局关于广告费和业务宣传费支出税前扣除政策的通知》以及后续的相关公告。以下是对扣除标准的详细解读：
一、一般企业的扣除标准
对于大多数企业而言，广告费和业务宣传费支出在不超过当年销售（营业）收入15%的部分，是准予在税前扣除的。这里的销售（营业）收入是一个广义的概念，包括了销售货物收入、劳务收入、出租财产收入、特许权使用费收入以及视同销售收入等。
二、特定行业的扣除标准
化妆品制造与销售、医药制造、饮料制造（不含酒类制造）企业：这些企业发生的广告费和业务宣传费支出，在不超过当年销售（营业）收入30%的部分，准予扣除。这一比例相较于一般企业更高，体现了这些行业对广告和业务宣传的较高依赖。
烟草企业：烟草企业的烟草广告费和业务宣传费支出，一律不得在计算应纳税所得额时扣除。这是基于烟草行业的特殊性以及国家对烟草广告的限制而制定的政策。
三、其他相关规定
关联企业间的分摊：对于签订广告费和业务宣传费分摊协议的关联企业，一方发生的不超过当年销售（营业）收入税前扣除限额比例内的广告费和业务宣传费支出，可以在本企业扣除，也可以将其中的部分或全部按照分摊协议归集至另一方扣除。这一规定为关联企业之间的费用分摊提供了灵活性。
筹建期间的费用处理：企业在筹建期间发生的广告费、业务宣传费，按实际发生额计入筹办费，并按规定进行税前扣除。
非广告性质的赞助费：与生产经营无关的非广告性质的赞助费，在所得税前不得列支。
发票要求：企业发生的支出，如果未取得相关发票，则不得在税前扣除。这是税收征管中的一项基本要求，旨在确保税收的合法性和准确性。
四、扣除限额的计算与结转
对于超过扣除限额的部分，企业可以将其结转至以后纳税年度进行扣除。这意味着，如果某一年度的广告费和业务宣传费支出超过了当年的扣除限额，企业可以在未来的年度中继续扣除这部分费用，直至全部扣除完毕。
综上所述，企业所得税广告费和业务宣传费的扣除标准是一个相对复杂且灵活的规定体系，既体现了税收的公平性，也考虑了不同行业的特殊性和企业的实际需求。企业在实际操作中，应根据自身情况和相关政策规定进行合理安排和筹划。