关于“5月1日起铁路退休职工就医票是否还有”的问题，首先需要明确您所指的“就医票”具体是什么。从常规理解来看，它可能指的是医疗收费票据，用于就医过程中的费用结算和后续的报销。
结合您提供的参考信息，可以得知：
医疗收费电子票据的推行：
- 医疗收费电子票据是纸质医疗收费票据（即黄票）的升级和替代，由财政部门或税务部门监制、发放、管理。
- 它已经或正在逐步在多地医疗机构中推行，用于取代传统的纸质票据。
- 电子票据具有与纸质票据同等的法律效力，可以用于报销入账。
铁路退休职工的就医票据：
- 对于铁路退休职工而言，如果就医时所在医疗机构已经采用了医疗收费电子票据，那么他们将不再获得纸质票据，而是会收到电子形式的票据。
- 这些电子票据同样可以用于后续的报销和入账。
关于5月1日的变化：
- 您提到的“5月1日起”可能指的是某个具体政策或规定的实施日期。然而，根据您提供的信息，并没有直接提及5月1日有针对铁路退休职工就医票据的特定变化。
- 通常情况下，医疗收费票据的变革会遵循更广泛的政策推动，并且会有相应的官方公告或通知。
综上所述，5月1日起铁路退休职工在就医时，如果所在医疗机构已经实施了医疗收费电子票据制度，那么他们将收到电子票据而非纸质票据。这些电子票据具有与纸质票据相同的法律效力，可以用于报销和入账。如果您对具体政策或规定有疑问，建议咨询当地社保部门或铁路相关单位以获取更准确的信息。