关于“工期如何计算，是否包括法定节假日，以及是否要掐头去尾”的问题，以下是我的详细解答：

一、工期计算的基本原则

工期的计算通常依据合同约定以及相关法律法规进行。在一般情况下，工期是指从项目开工之日起至项目完工并符合验收条件之日止的时间段。

二、工期是否包括法定节假日

1. 依据合同约定：首先，应查看合同中是否有关于工期计算的具体约定，特别是是否明确提及法定节假日是否计入工期。如果合同中有明确约定，应按照合同约定执行。

2. 法律法规规定：在相关法律法规中，并未统一规定工期是否必须包括法定节假日。因此，如果合同中没有明确约定，则需要根据项目的具体情况、行业惯例以及双方当事人的协商来确定。

3. 通常做法：在实践中，如果合同没有明确约定，且项目性质允许，法定节假日往往不计入工期，因为法定节假日是全民休息的时间，工人通常不会进行工作。但这也需要根据项目的紧急程度、工期紧张情况以及双方当事人的协商来确定。

三、工期是否要掐头去尾

“掐头去尾”通常指的是在计算工期时，是否要去除项目开工前的准备时间和项目完工后的收尾时间。

1. 依据合同约定：同样，应首先查看合同中是否有关于“掐头去尾”的具体约定。如果合同中有明确约定，应按照合同约定执行。

2. 通常做法：在没有明确约定的情况下，工期的计算通常不会去除开工前的准备时间和完工后的收尾时间。因为这些时间是项目执行过程中不可或缺的部分，也是项目工期的重要组成部分。

综上所述：

• 工期的计算应依据合同约定和法律法规进行。
• 法定节假日是否计入工期，应首先查看合同约定，如果合同没有明确约定，则需要根据项目的具体情况、行业惯例以及双方当事人的协商来确定。
• 在没有明确约定的情况下，工期的计算通常不会去除开工前的准备时间和完工后的收尾时间。

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