以结婚为由骗取男方父母钱财，如果符合诈骗罪的构成要件，则是犯法的。

首先，从法律角度来看，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在以结婚为由的情形中，如果一方以结婚为幌子，虚构事实或隐瞒真相，如编造虚假身份、家庭背景等，以结婚索要彩礼、财物，之后消失不见，且骗取财物数额达到较大标准，就符合诈骗罪的构成要件，将可能面临刑事处罚。

其次，从实际操作层面来说，若遇到此类情况，受害者应首先保护好证据，如聊天记录、转账记录和通话录音等，这些能证明对方骗钱的心思和行为。然后及时向公安机关报案，公安会按刑事程序立案侦查，找证据抓嫌疑人。若构成犯罪，犯罪人将承担刑事责任，受害者可通过附带民事诉讼追讨钱财。

最后，需要强调的是，正常的婚恋财物往来与诈骗有着本质的区别。正常的婚恋财物往来是基于双方自愿、平等和真诚的基础上进行的，而诈骗则是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的手段骗取财物。因此，在婚恋关系中，双方应保持警惕，加强沟通，确保财物的往来是基于真诚和自愿的原则。

综上所述，以结婚为由骗取男方父母钱财，如果符合诈骗罪的构成要件，则是犯法的。受害者应及时保护好证据，并向公安机关报案，以维护自己的合法权益。