社保每年交的是养老保险费用，这一费用是根据个人的缴费档次和社保年度的规定来确定的。对于城乡居民基本养老保险，按年缴费是一种常见的方式，这样可以让经办服务更便捷、高效。统一按年缴费并不会加重缴费负担，因为年缴总费用保持不变，只是将原本按月或按季度的支出调整为按年一次性支出。

对于灵活就业人员，他们同样需要按照社保年度的规定来缴纳养老保险费用。缴费标准和缴费方式相对灵活，可以根据自身实际情况在规定的缴费标准内自由选择，多缴多得。缴费时间通常是在每个社保年度结束前完成，以确保享受相应的养老保险待遇。

总的来说，社保每年交的费用主要是养老保险费用，具体金额和缴费方式会根据个人情况和政策规定而有所不同。无论是城乡居民还是灵活就业人员，都需要按时足额缴纳养老保险费用，以确保自己的养老权益。